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Erdnussbutter Granola

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Hey ihr Lieben,

 

Heute gibt’s ein Rezept für super leckeres Erdnussbutter Granola. Das Ganze ist in weniger als 3 Minuten vorbereitet, benötigt 15-20 Minuten lang Zeit im Ofen und kann anschließend sofort genossen werden.

 

Zutaten:

– 160g Haferflocken

– 2-3 EL Dinkelmehl

– 60g Erdnussbutter

– 25g Margarine

– 50g Agavendicksaft oder Ahornsirup

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Zubereitung:

1. Haferflocken und Mehl in einer Schüssel vermengen

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2. Erdnussbutter, Margarine und Agavendicksaft in einem Topf oder in der Mikrowelle erhitzen

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3. Flüssige und trockenen Zutaten vermengen

4. Masse auf einem Backblech verteilen und ab damit in den vorgeheizten Ofen. Bei 180°C für 15-20 Minuten backen, danach kurz auskühlen lassen und in kleine Stücke brechen – tada!

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Ich habe das Ganze mit Mandeljoghurt, Heidelbeeren, Bananenscheiben und ein wenig Zimt serviert – ihr könnt dies aber natürlich ganz nach euren Wünschen abwandeln.

 

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Lasst es euch schmecken!

Alles Liebe

Sarah

 

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