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Double Chocolate Cookies

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Hey ihr Lieben, endlich gibt’s hier wieder mal ein Rezept! Gestern habe ich ganz spontan beschlossen, alle Zutaten die im Haus waren zusammen zu werfen und daraus irgendeinen leckeren Sonntag-Abend-Treat zu backen – also eigentlich das übliche Szenario, wenn ich etwas backe oder koche :D Und weil mein Freund mich für die Kekse so brav gelobt und gleich die Hälfte davon verschlungen hat, dachte ich mir, das Rezept ist es wert, mit euch geteilt zu werden. Zutaten: 150g Butter 100g…

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Erdbeer-Lavendel Eis

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Yummy Mondaaay! Um euch den mühsamen Wochenstart zu erleichtern habe ich heute ein unglaublich einfaches 5 Minuten-Rezept für leckeres, gesundes Erdbeer-Lavendel Eis für euch. Das Ganze funktioniert ohne Eismaschine und braucht auch nur 3 Zutaten: Magertopfen, gefrorene Erdbeeren und Lavendel. Ihr müsst schlicht und einfach mit einem Pürierstab den Topfen und die gefrorenen Erdbeeren vermixen, etwas Lavendel darüber verteilen – fertig! Das Rezept kann natürlich nach Belieben verändert werden. Ich habe das Eis zum Schluss noch mit Kokoschips garniert. Seitdem ich…

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Apfel-Blaubeer-Zucchini Muffins

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Man sitzt Zuhause, gemütlich vor dem Fernseher oder arbeitend am Laptop, und plötzlich kommt dieser unglaubliche Heißhunger auf etwas richtig leckeres zum nebenher snacken – ihr kennt das bestimmt. Tja, bei mir fällt diese Situation meistens auf einen Sonntag, und da ich meistens Montags für die Woche einkaufen gehe, fehlt oft leider auch das Richtige zum Naschen im Kühlschrank. Einkaufen gehen ist also auch nicht drin, wobei ich sagen muss, dass ich mich Sonntags auch eher ungern von der Couch…

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